Q/FHJ 0002 S-2021 沙河粉（面）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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赣州市福惠佳食品厂
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发布日期：
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2021-04-01
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实施日期：
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2021-04-01
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废止日期：
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2026-05-05
简介：
Q/FHJ0002S-2021沙河粉（面）本标准规定了沙河粉（面）的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米和（或碎米）、玉米淀粉、水为主要原料，添加或不添加蔬菜粉（淮山粉、大蒜粉、韭菜粉、南瓜粉、香菇粉、马铃薯粉、胡萝卜粉、番茄粉）、芝麻、辣椒粉、食用盐，经清洗、浸泡、磨浆或粉碎、调配、混合、熟化、成型、干燥、包装等工艺制成的沙河粉（面）。
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