Q/FHJ 0001 S-2021 波纹面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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赣州市福惠佳食品厂
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发布日期：
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2021-04-01
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实施日期：
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2021-04-01
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废止日期：
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2026-05-05
简介：
Q/FHJ0001S-2021波纹面本标准规定了波纹面的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉、水为原料，选择性添加食用玉米淀粉、食用盐、淮山粉、香菇粉、马铃薯粉、胡萝卜粉、番茄粉、莲子粉、猴头菇粉、大蒜粉、绿豆粉、牛肉粉、排骨粉、鸡精、鸡蛋、猪肉粉等辅料，添加或不添加食品添加剂栀子黄、海藻酸钠（又名褐藻酸钠）、六偏磷酸钠、食用香精，经混合、和面、压延、切面、蒸制、成型、干燥、包装等工艺加工制成的波纹面（非即食）。
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