粮食及其制品相关标准

Q/FGL 0001 S-2019 生湿面制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
汕头市潮南区胪岗福广楼食品加工厂
发布日期:
2018-12-31
实施日期:
2018-12-31
废止日期:
2022-03-19

简介:

Q/FGL0001S-2019生湿面制品本标准规定了生湿面制品的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以小麦粉、生活饮用水、食用盐、食用猪油、复配水分保持剂(三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠、碳酸钠)为原料,经和面、压面、成型制成的生湿面制品。

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