水产及其制品相关标准

Q/FDCG 0001 S-2019 即食海蜇

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
福鼎市村哥食品有限公司
发布日期:
2019-05-01
实施日期:
2019-06-01
废止日期:
暂无

简介:

Q/FDCG0001S-2019即食海蜇Q/FDCG0001S-2019即食海蜇本标准规定了即食海蜇的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以盐渍海蜇为主要原料、水、山梨酸钾为辅料,经切丝或不切丝,脱盐漂洗、沥干、拌料,包装,再配以辣椒酱、味精、鸡精、干葱、芝麻油、芝麻、蚝油、食醋、酱油、鱼露中一种或多种大包装原料分装成小包装的调味包,包装而成的即食海蜇。

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