Q/FCX 0002 S-2021 半固态复合调味料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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方城县朝祥烩面食品有限公司
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发布日期：
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2021-01-04
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实施日期：
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2021-01-04
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FCX0002S-2021半固态复合调味料Q/FCX0002S-2021半固态复合调味料本标准规定了半固态复合调味料的分类、要求、检验方法、检验规则等。?本标准适用于以鲜（冻）（羊肉、牛肉中的一种或几种）为原料，经清洗、修整、熬制、切丁，加入食用盐、白砂糖、香辛料（葱、姜、桂皮、月桂叶、花椒、小茴香、草果、肉蔻、胡椒面中的一种或几种）、鸡精调味料、鸡粉调味料、味精、酿造酱油、蚝油、芝麻、花生、5’-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾中的几种，经计量配制、炒制[食用动物油脂（羊油、牛油中的一种或几种）、食用植物油
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