Q/FCH 0003 S-2021 田螺罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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抚州崇辉食品有限公司
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发布日期：
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2021-02-01
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实施日期：
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2021-02-01
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废止日期：
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2026-03-07
简介：
Q/FCH0003S-2021田螺罐头本标准规定了田螺罐头的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以田螺为原料，以食用植物油、食盐、白砂糖、白酒、味精、香辛料（辣椒、胡椒粉、花椒、生姜、大蒜）为辅料，经清洗、晾干、油炸、调配、灌装、杀菌、冷却、包装等工艺制成的田螺罐头。
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