Q/FCH 0002 S-2021 乌鱼块罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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抚州崇辉食品有限公司
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发布日期：
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2020-12-22
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实施日期：
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2020-12-22
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废止日期：
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2025-01-17
简介：
Q/FCH0002S-2021乌鱼块罐头Q/FCH0002S-2021乌鱼块罐头本标准规定了。乌鱼块罐头的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以活鲜乌鱼为原料，以植物油、生姜、发酵酒及其配制酒、辣椒、食用盐、味精为辅料，经前处理、烘干、油炸、调味、灌装、杀菌、包装等工艺制成的乌鱼块罐头。
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