Q/FCDM 0001 S-2020 冻米（食品原料）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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丰城市拖船镇大巷村冻米专业合作社
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发布日期：
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2020-11-02
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实施日期：
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2020-11-02
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废止日期：
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2025-12-03
简介：
Q/FCDM0001S-2020冻米（食品原料）Q/FCDM0001S-2020冻米（食品原料）本标准规定了冻米的要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以糯米或粳米为原料，经清洗、浸泡、蒸制、摊晾、搓散、晒（烘）干等主要传统工艺制成的冻米（非即食）。
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