Q/FALJ 0001 S-2019 面筋
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福州市安粮精食品有限公司
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发布日期：
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2019-10-11
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实施日期：
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2019-11-19
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/FALJ0001S-2019面筋Q/FALJ0001S-2019面筋本标准规定了面筋的技术要求，生产加工过程卫生要求，检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于本公司以小麦粉为原料，经和面、水洗提取、成型、蒸煮、冷却、包装工序加工而成的非即食面筋。
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