Q/ESX 0001 S-2021 恩施豆皮（米粉）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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恩施市少兴豆皮加工厂
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发布日期：
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2021-05-30
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实施日期：
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2021-05-31
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/ESX0001S-2021恩施豆皮（米粉）本标准要求了恩施豆皮(米粉）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输.贮存和保质期。本标准适用于以大米和玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉等食用淀粉中的一种或几种为原料，经淘洗、浸泡、磨浆、调配、加热成型(加植物油或动物油以防粘锅)、解切、干燥(或不干燥)、包装加工制成的非即食恩施豆皮（米粉）。
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