Q/DZW 0002 S-2020 风味海鲜酱（即食）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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北海市蛋之味食品有限公司
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发布日期：
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2020-01-22
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实施日期：
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2020-03-05
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废止日期：
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2022-02-24
简介：
Q/DZW0002S-2020风味海鲜酱（即食）Q/DZW0002S-2020风味海鲜酱（即食）本标准规定了风味海鲜酱(即食)的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以海虾干、瑶柱、海鱼干、花蛤螺肉等动物性海产制品的一种或几种为主要原料，添加饮用水、食用植物油、火腿、白砂糖、辣椒、食用盐、味精、大蒜、洋葱、豆豉、香辛料（花椒、八角)、复合调味酱、黄豆酱、辣椒酱、食品添加剂（山梨酸钾、苯甲酸钠、D-异抗坏血酸钠)中的几种辅料（
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