粮食及其制品相关标准

Q/DYLH 0001 S-2020 专用小麦粉系列

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
丹阳市莲湖面粉有限公司
发布日期:
2020-11-08
实施日期:
2020-12-15
废止日期:
暂无

简介:

Q/DYLH0001S-2020专用小麦粉系列Q/DYLH0001S-2020专用小麦粉系列本标准规定了专用小麦粉系列的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以小麦为原料,经选料、润麦、磨粉、精筛,选择性添加大豆蛋白粉、食用淀粉、谷朊粉、维生素C(面粉处理剂)、α-淀粉酶、脂肪酶、木聚糖酶、硬脂酰乳酸钙,混匀、包装而成的专用小麦粉系列(以下简称产品)。

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