Q/DYL 0003 S-2019 辣椒酱制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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宝鸡德有邻食品有限公司
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发布日期：
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2019-06-09
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实施日期：
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2019-07-09
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废止日期：
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2022-07-02
简介：
Q/DYL0003S-2019辣椒酱制品本标准规定了辣椒酱制品的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于分别以鲜辣椒或干辣椒为主要原料，添加或不添加豆瓣酱、食盐、食醋、生姜、大蒜、大豆、白砂糖、味精、菜籽油，首先对辣椒进行筛选、清洗、破碎、腌制，再经配料、加菜籽油熬制（或不熬制）、冷却，加入山梨酸钾、苯甲酸钠，匀质、灌装、包装制成的辣椒酱系列产品。
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