Q/DYF 0002 S-2021 石龟海参粉（汤料)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西独一方健康服务有限公司
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发布日期：
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2020-12-31
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实施日期：
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2021-01-21
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废止日期：
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2024-01-16
简介：
Q/DYF0002S-2021石龟海参粉（汤料)本文件规定了石龟海参粉（汤料）的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以石龟(黄喉拟水龟)、干海参、香菇、猴头菇、当归为原料，经原料处理[石龟经宰杀、分割、清洗、破碎、低温冷冻干燥;食用菌经清洗、烘干]、粉碎、混合、干燥、冷却、包装等工艺加工制成的非即食汤料。
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