Q/DWS 0038 S-2019 酵母浸膏（氨基酸型）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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深圳市多微生保健食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-09
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实施日期：
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2019-04-19
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废止日期：
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2022-04-13
简介：
Q/DWS0038S-2019酵母浸膏（氨基酸型）Q/DWS0038S-2019酵母浸膏（氨基酸型）本标准规定了酵母浸膏（氨基酸型）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用酵母为原料，在酵母自身的酶或外加食品用酶制剂的作用下，自溶、酶解（可再经分离提取）、浓缩后得到的富含氨基酸的酵母浸膏，本品属于食品加工用原辅料，不可即食。
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