Q/DTQ 0001 S-2021 斑斓椰汁糕
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西南宁市得天趣食品有限公司
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发布日期：
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2021-07-31
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实施日期：
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2021-08-17
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废止日期：
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2026-08-11
简介：
Q/DTQ0001S-2021斑斓椰汁糕本文件规定了斑斓椰汁糕的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以粘米粉、椰浆、白砂糖、斑斓叶（榨汁）为主要原料、添加乙酰化二淀粉磷酸酯、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、食品用香精,经加饮用水混匀、蒸煮、冷却、包装、杀菌等工艺加工制成的斑斓椰汁糕（水蒸糕点类)。
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