Q/DSY 0007 S-2021 刺梨酒（甜型）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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长顺丹索亚刺梨庄园有限公司
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发布日期：
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2021-10-10
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实施日期：
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2021-10-24
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废止日期：
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2024-10-10
简介：
Q/DSY0007S-2021刺梨酒（甜型）本标准规定了刺梨酒（甜型）的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于以刺梨鲜果为原料，压榨取汁后加入辅料白砂糖、酿酒专用酵母，经发酵后得到的刺梨酒为基酒，再经过灭菌、过滤、冷冻、调配、陈酿、灌装、包装等工艺加工而成的饮品。
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