调味品相关标准

Q/DSJY 0001 S-2021 复合调味熟酱

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
白城市戴氏酱园食品有限公司
发布日期:
2021-08-17
实施日期:
2021-08-17
废止日期:
2024-09-15

简介:

Q/DSJY0001S-2021复合调味熟酱本标准适用于饮用水、黄豆酱(非转基因大豆、饮用水、小麦粉等)为主要原料,配以食用盐、大豆油、洋葱、姜、辣椒、白砂糖、酵母抽提物、酿造食醋、食品添加剂(谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二纳、三氯蔗糖、黄原胶、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠),经混合调配、搅拌炒制、高温灭菌、检验入罐、包装而成的调味熟酱,该产品属于酱类调味品。

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