Q/DNXM 0004 S-2019 东南香粉丝
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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莆田市东南香米业发展有限公司
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发布日期：
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2019-02-19
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实施日期：
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2019-04-09
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/DNXM0004S-2019东南香粉丝本标准规定了东南香粉丝的技术要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以食用淀粉中的一种或多种配比为主要原料，辅以大米和（或）碎米湿磨粉浆，适量添加或不添加羧甲基纤维素钠，经和浆、制胚、蒸胚、挤丝、冷却、整型、烘干、包装等工艺制成的非即食的粉丝。
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