Q/DNXM 0001 S-2020 新味米粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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莆田市东南香米业发展有限公司
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发布日期：
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2020-01-13
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实施日期：
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2020-02-29
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/DNXM0001S-2020新味米粉本标准规定了新味米粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米和（或）碎米为原料，经清洗、浸泡、磨浆、压滤制成胚粉，适量添加或不添加食用淀粉，经搅拌、制胚、蒸胚、挤丝、蒸丝、冷却、成型、烘干、分检、包装工序制成的非即食的新味米粉。
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