Q/DNSP 0001 S-2020 刺梨膏（果冻）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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贵州独山石牛食品有限责任公司
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发布日期：
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2020-04-14
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实施日期：
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2020-04-29
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废止日期：
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2023-04-27
简介：
Q/DNSP0001S-2020刺梨膏（果冻）Q/DNSP0001S-2020刺梨膏（果冻）本标准规定了刺梨膏（果冻）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于本公司以饮用水、刺梨汁、苦丁茶为主要原料，添加麦芽糖、白砂糖、魔芋粉及食品添加剂（卡拉胶、黄原胶、柠檬酸、L-苹果酸、柠檬酸钠、甜蜜素、氯化钾、山梨酸钾、乙基麦芽酚的两种或两种以上）为原料，经预处理、配料、煮制、过滤、调制、灭菌、冷却、包装等生产工艺制成的胶冻食品：刺梨膏（果冻）。产品按组织形态分为凝胶果冻和可吸果冻。
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