Q/DMF 0001 S-2019 蔬菜制品（馅料）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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陕西大麦坊食品有限公司
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发布日期：
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2019-07-31
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实施日期：
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2019-08-24
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废止日期：
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2022-08-27
简介：
Q/DMF0001S-2019蔬菜制品（馅料）本标准规定了蔬菜制品（馅料）的术语定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜、食用菌及其制品、豆制品中的一种或多种为主要原料，配以豆制品、鸡蛋、酸菜、粉条、地软中的一种或多种为辅料，经清洗、切分、搅碎后，添加食用植物油、葱、姜、食用盐、白砂糖、酱油、味精、鸡精、香辛料粉、麻辣鲜调制好后，经包装、制成的须冷餐储存的蔬菜制品（馅料）。
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