水产及其制品相关标准

Q/DLY 0001 S-2021 鱼肚制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
茂名市电白区联洋水产品加工厂
发布日期:
2021-05-19
实施日期:
2021-06-19
废止日期:
2026-06-19

简介:

Q/DLY0001S-2021鱼肚制品本标准规定了鱼肚制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜或冷冻的鱼肚(鱼鳔)为主要原料,经原料预处理、干燥(烘干)、包装等工艺制成的鱼肚制品。

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