粮食及其制品相关标准

Q/DLC 0002 S-2021 富γ-氨基丁酸胚芽米

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
太仓市东林农场专业合作社
发布日期:
2021-11-16
实施日期:
2022-01-27
废止日期:
暂无

简介:

Q/DLC0002S-2021富γ-氨基丁酸胚芽米本标准规定了富γ-氨基丁酸胚芽米的术语与定义、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以稻谷为原料,经稻谷验收、GABA富集、筛选、去石、磁选、去壳、谷糙分离、碾米、白米分级、色选、免洗或不免洗、包装而成的富γ-氨基丁酸胚芽米(以下简称产品),市场上这类产品通常又称GABA米。

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