豆及豆制品相关标准

Q/DHYM 0008 S-2021 富硒纳豆肽

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
吉林省雁鸣湖大豆生物科技有限责任公司
发布日期:
2021-11-30
实施日期:
2021-11-30
废止日期:
2024-12-19

简介:

Q/DHYM0008S-2021富硒纳豆肽Q/DHYM0008S-2021富硒纳豆肽本标准适用于以富硒非转基因小粒黄豆为原料,煮熟后经纳豆菌深层发酵制得的鲜纳豆,利用真空低温干燥设备干燥后,再经粉碎工艺制得的含肽发酵性豆制品富硒纳豆肽。

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