Q/DHX 0002 S-2019 即食夹馅类方便食品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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广州鼎禾兴餐饮有限公司
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发布日期：
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2018-12-31
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实施日期：
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2019-01-19
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废止日期：
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2022-05-21
简介：
Q/DHX0002S-2019即食夹馅类方便食品本标准规定了即食夹馅类方便食品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦面皮、面包类食品（面包片、吐司）的任一种原料为皮，包裹或以其他方式加入以下任意两种以上的辅料作为馅料：蔬菜（生菜、青瓜、胡萝卜、雨衣甘蓝、紫甘蓝、玉米粒、芹菜、甜椒、淮山、土豆、紫薯、红薯、番茄、辣椒）、水果（芒果、雪梨、奇异果、百香果、牛油果、草莓、蔓越莓、木瓜、水蜜桃、榴莲）、熟制食用菌（白蘑菇）、熟肉制品（鸡肉、牛肉、猪
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