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Q/DHCY 0001 S-2021 蒜蓉调味料系列
标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
镇江丹和醋业有限公司
发布日期:
2021-08-04
实施日期:
2021-08-31
废止日期:
暂无
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简介:
本标准规定了蒜蓉调味料系列的分类、要求与试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以水、脱水大蒜、食用植物油、食用盐、白砂糖、盐渍辣椒(加或不加)、食醋(加或不加)为原料,添加谷氨酸钠,经配料、粉碎、调配、灌装、封盖、杀菌、包装而成的蒜蓉调味料系列(以下简称产品)。
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