水产及其制品相关标准

Q/DGJN 0004 S-2019 水产干制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
东莞市佳农食品有限公司
发布日期:
2019-03-31
实施日期:
2019-04-29
废止日期:
2022-06-17

简介:

Q/DGJN0004S-2019水产干制品本标准规定了水产干制品的技术要求、生产过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以水产干制品干海参、干紫菜、海带(干海带结、干海带丝、干海带片)、海苔、裙带菜、干贝、虾米、虾仁、虾皮、鱿鱼干、干鲍鱼、墨鱼干、蚝干、花甲肉干、螺肉干、鱼胶、鱼翅、鱼肚、蛏干、鱼干类、鱼唇、鱼皮、鱼裙、鱼籽为原料,经挑选、包装成的非即食水产干制品。

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