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Q/DBML 0001 S-2021 麦捞青稞酒
标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
迭部县麦捞青稞酒酿制有限公司
发布日期:
2021-06-05
实施日期:
2021-06-05
废止日期:
暂无
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简介:
Q/DBML0001S-2021麦捞青稞酒本标准规定了麦捞青稞酒的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以青稞为原料,经清洗、蒸煮、摊凉、拌曲(青稞制得)、糖化、入缸发酵、蒸馏、贮藏、过滤、灌装等工序制成的麦捞青稞酒。
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