Q/DAGS 0001 S-2019 生干面制品
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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惠安县大爱果蔬农民专业合作社
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发布日期:
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2019-04-29
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实施日期:
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2019-05-28
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废止日期:
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暂无
简介:
Q/DAGS0001S-2019生干面制品Q/DAGS0001S-2019生干面制品本标准规定了生干面制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以小麦粉为原料,食用盐、胡萝卜、南瓜、火龙果、叶类蔬菜中的一种或几种为辅料,添加或不添加水,经前处理(清洗、榨汁、蒸煮或不蒸煮等工序)、和面、压面皮、成型、晾干或烘干、冷却或不冷却、包装等工序制成的非即食生干面制品。
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