酒类相关标准

Q/CZY 0001 S-2019 蒸馏配制酒

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
重庆醉忆江湖酒业有限公司
发布日期:
2019-08-26
实施日期:
2019-09-05
废止日期:
2022-08-20

简介:

Q/CZY0001S-2019蒸馏配制酒本标准规定了蒸馏配制酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以大米为主要原料或以粮谷类蒸馏酒和(或)食用酒精为酒基,适量添加水果汁、白砂糖、冰糖、果糖、果酱、酸度调节剂、增稠剂、甜味剂等,经预处理、发酵蒸馏或不发酵蒸馏、调配、灭菌、包装等工序加工而成的蒸馏配制酒。

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