糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/CZW 0001 S-2019 麦芽糖糖果

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
福州市长乐区陈智武麦芽糖店
发布日期:
2019-05-31
实施日期:
2019-06-30
废止日期:
暂无

简介:

Q/CZW0001S-2019麦芽糖糖果Q/CZW0001S-2019麦芽糖糖果本标准规定了麦芽糖糖果的分类、要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以麦芽糖为主要原料,将经烘烤粉碎后的花生、烘炒后的芝麻、干葱、食盐等辅料包入拉白后的麦芽糖,表面裹上糯米粉,经切断、包装工艺而制成的麦芽糖糖果。

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