水果及其制品相关标准

Q/CZHG 0008 S-2019 山楂干

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
沧州市宏光枣业有限公司
发布日期:
2019-05-05
实施日期:
2019-06-05
废止日期:
2024-06-19

简介:

Q/CZHG0008S-2019山楂干本标准规定了山楂圈的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存和保质期。本标准适用于以鲜山楂为原料,经分拣、去杂、清洗、切片、烘干(烘干温度60~70°C,烘干时间4~6小时)、回凉、灭菌、包装加工而成的山楂干。

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