Q/CYXM 0009 S-2021 风味罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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尝远（厦门）食品有限公司
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发布日期：
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2021-07-15
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实施日期：
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2021-08-19
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/CYXM0009S-2021风味罐头本标准规定了风味罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期及召回。本标准适用于以水、大米（和/或小米和/或燕麦和/或藜麦）、燕窝、鲜冻水产品（或水产干制品）、食用菌、冰糖（或白砂糖）、红枣、食用盐为原辅料，经原辅料预处理、调配、灌装、封口、灭菌、冷却、包装主要工艺制成的预包装风味罐头。
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