Q/CYB 0001 S-2019 生湿面制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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深圳市超跃食品有限公司
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发布日期：
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2019-03-31
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实施日期：
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2019-03-31
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废止日期：
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2022-05-13
简介：
Q/CYB0001S-2019生湿面制品本标准规定了生湿面制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于用小麦粉、饮用水为主要原料，添加或不添加食用盐、碳酸钾、丙酸钙，经压延切断等工艺生产而成生湿面制品。采用不同的切断方法可得，包括湿面条、饺子皮、云吞皮，煮熟后方可食用的生湿面制品。
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