Q/CY 0002 S-2021 红薯制品（果脯类）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆诚悦食品有限公司
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发布日期：
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2021-01-13
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实施日期：
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2021-01-23
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废止日期：
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2024-01-05
简介：
Q/CY0002S-2021红薯制品（果脯类）木标准规定了红薯果脯的要求，检验方法，检验规则，标志，标签，包装、运愉与贮存。本标准适用于以新鲜红薯为主要原料，适量添加食糖（白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖等）、食用植物油、食用盐等辅料;加或不加稳定剂、凝固剂、抗氧化剂、防腐剂、漂白剂等食品添加剂;经预处理、配料、漂烫或蒸煮、糖渍、冷冻、干燥、包装等工艺加工而成的红薯果脯。
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