Q/CXY 0004 S-2020 糯米肠
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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长春向阳源生态农业有限公司
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发布日期:
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2020-03-24
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实施日期:
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2020-03-24
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废止日期:
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2023-05-04
简介:
Q/CXY0004S-2020糯米肠Q/CXY0004S-2020糯米肠本标准适用于以鲜(冻)猪肉、猪血、糯米为原料,添加大豆油、大豆色拉油、食用盐、味精、香辛料、牛肉粉、食品添加剂(山梨酸钾),经绞碎、搅拌、肠衣充填、蒸煮、冷却工艺,加工制成熟肉制品类的糯米肠。
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