Q/CXS 0004 S-2020 果冻
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆雄森实业有限公司
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发布日期：
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2020-07-27
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实施日期：
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2020-08-06
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废止日期：
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2023-07-19
简介：
Q/CXS0004S-2020果冻Q/CXS0004S-2020果冻本标准规定了果冻的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以水为主要原料，辅以增稠剂、防腐剂、着色剂等食品添加剂，添加或不添加豆腐柴叶粉、魔芋粉、食糖等，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工艺加工而成的果冻。
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