Q/CXS 0001 S-2019 豆腐柴制品
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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即将废止
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颁发部门:
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重庆雄森实业有限公司
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发布日期:
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2019-10-22
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实施日期:
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2019-11-01
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废止日期:
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2022-10-15
简介:
Q/CXS0001S-2019豆腐柴制品Q/CXS0001S-2019豆腐柴制品本标准规定了豆腐柴制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜豆腐柴为主要原料,加或不加凝固剂,经过筛选、清洗、粉碎、过滤、熟制、冷却成型、包装等工艺制成的豆腐柴制品;或以豆腐柴干粉为主要原料,加或不加凝固剂,经沸水冲调、冷却成型、包装等工艺加工而成的豆腐柴制品。
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