豆及豆制品相关标准

Q/CXS 0001 S-2019 豆腐柴制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
重庆雄森实业有限公司
发布日期:
2019-10-22
实施日期:
2019-11-01
废止日期:
2022-10-15

简介:

Q/CXS0001S-2019豆腐柴制品Q/CXS0001S-2019豆腐柴制品本标准规定了豆腐柴制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜豆腐柴为主要原料,加或不加凝固剂,经过筛选、清洗、粉碎、过滤、熟制、冷却成型、包装等工艺制成的豆腐柴制品;或以豆腐柴干粉为主要原料,加或不加凝固剂,经沸水冲调、冷却成型、包装等工艺加工而成的豆腐柴制品。

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