调味品相关标准

Q/CTS 0002 S-2019 半固态调味料

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
重庆汤嫂食品有限公司
发布日期:
2019-05-30
实施日期:
2019-06-09
废止日期:
2022-05-26

简介:

Q/CTS0002S-2019半固态调味料本标准代替Q/CTS0002S-2016本标准规定了半固态调味料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以食用菌、蔬菜和经检验检疫合格的鲜(冻)畜、禽肉(骨)为主要原料,适量添加食用盐、味精、鸡精、食用香辛料(姜、辣椒、花椒等)、增味剂,加或不加食用植物油、淀粉、防腐剂,经预处理、蒸煮、调配、炒制或不炒制、包装、灭菌或不灭菌等工序加工而成的半固态调味料。

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