Q/CTRD 0001 S-2021 橘皮丝
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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吉林天润德食品制造有限公司
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发布日期：
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2021-07-20
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实施日期：
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2021-07-20
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废止日期：
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2024-08-11
简介：
Q/CTRD0001S-2021橘皮丝本标准适用于以橘皮、白砂糖、麦芽糖、葡萄糖粉为主要原料，添加柠檬黄、亮蓝、胭脂红、山梨酸钾中的一种或一种以上，经过挑选、回潮、切丝、清洗、压榨去水、腌制、煮制、甩干、晾晒、包装等工艺加工而成的橘皮丝，该产品属于糕点中的食品馅料。
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