Q/CTLH 0002 S-2021 姜糖罐头
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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长汀县六和生态农业有限公司
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发布日期：
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2021-03-18
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实施日期：
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2021-03-18
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/CTLH0002S-2021姜糖罐头本标准规定了姜糖罐头的技术要求与分类、卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以姜粉、红糖为主要原料，以热水融化红糖，加入姜粉后，添加或不添加黑芝麻、黑豆、花生、蜂蜜、人参（人工种植，总原料5％）、红枣、枸杞中的一种或几种辅料，搅拌均匀，进行熬煮；经冷却、装罐（装袋）、密封、加热杀菌等工艺制成的姜糖罐头食品。
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