乳及乳制品相关标准

Q/CSYG 0001 S-2019 牛奶布丁

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
湖南金健乳业股份有限公司
发布日期:
2019-06-08
实施日期:
2019-08-08
废止日期:
2022-11-12

简介:

Q/CSYG0001S-2019牛奶布丁本标准规定了牛奶布丁的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以生牛乳(不低于80%)为主要原料,稀奶油、白砂糖、乳粉、炼乳、蛋黄粉、可可粉、咖啡粉、水果粒为辅料,添加食品添加剂,经原料奶检测、标准化、预热、配料、均质、巴氏杀菌或灭菌、灌装、冷却等工序加工而成的乳制品。

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