Q/CSR 0013 S-2020 菇精调味料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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呈贡三人食品有限公司
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发布日期：
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2020-05-05
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实施日期：
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2020-07-26
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/CSR0013S-2020菇精调味料本标准规定了菇精调味料的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以野生食用菌（松茸、松露、羊肚菌、牛肝菌)、人工种植食用菌（香菇、平菇、茶树菇）的干制品为主要原料，添加食盐、味精、酵母抽提物、香辛料、鸡精等辅料，经粉碎或不粉碎、混合、灭菌、包装等工艺制成的菇精调味料。
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