水产及其制品相关标准

Q/CSMY 0002 S-2019 速冻鮰鱼片

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
河北诚商贸易有限公司
发布日期:
2019-07-31
实施日期:
2019-07-31
废止日期:
2024-10-07

简介:

Q/CSMY0002S-2019速冻?t鱼片本标准规定了速冻?t鱼片的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以冻?t鱼鱼肉为原料,经切片、整理、包装、速冻制成的?t鱼片。

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