Q/CSJ 004 S-2022 粗粮米粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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江西省春丝食品有限公司
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发布日期：
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2022-01-03
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实施日期：
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2022-01-06
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废止日期：
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2027-01-27
简介：
Q/CSJ004S-2022粗粮米粉本标准规定了粗粮米粉的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以荞麦米（或荞麦粉）、小米(或小米粉)、玉米糁（或玉米粉）、高粱米（或高粱粉）、黑米等其中的一种或多种为原料，采用浸泡(粉状不需浸泡)、和粉、挤压（榨粉）、老化、复蒸、梳粉、烘干等主要工序制成的粗粮米粉（谷物粉类制成品）。
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