Q/CLX 0002 S-2021 冷冻水果制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东储榴香食品科技有限公司
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发布日期：
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2021-04-14
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实施日期：
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2021-05-13
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废止日期：
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2026-05-15
简介：
Q/CLX0002S-2021冷冻水果制品本标准规定了速冻水果制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜水果或冻藏水果为原料，经原料验收、预处理、称量、紫外杀菌等工艺制成的冷冻贮存的冷冻水果制品。
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