Q/CLX 0001 S-2021 速冻水果果泥
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东储榴香食品科技有限公司
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发布日期：
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2021-04-14
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实施日期：
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2021-05-13
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废止日期：
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2026-05-15
简介：
Q/CLX0001S-2021速冻水果果泥本标准规定了速冻水果果泥的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以一种或多种新鲜水果或冷冻水果为主要原料，添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、奶酪中的一种或多种为辅料，经原料验收、预处理、清洗、配料或不配料、斩拌、速冻等工艺制成的非即食速冻水果果泥。
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