酒类相关标准

Q/CLLK 0004 S-2019 利口葡萄酒

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
秦皇岛兰卡酒业有限公司
发布日期:
2019-04-11
实施日期:
2019-04-11
废止日期:
2024-05-26

简介:

Q/CLLK0004S-2019利口葡萄酒本标准规定了利口葡萄酒的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输。本标准适用于以葡萄酒(酒精度为12%vol以上)为原料,加入葡萄蒸馏酒、食用酒精、葡萄酒精中的一种或几种以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、白砂糖、蜂蜜中的一种或几种,使其最终产品酒精度为15~22%vol,经贮存、除菌、灌装工序制成的利口葡萄酒。

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