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粮食及其制品相关标准

Q/CLJ 0003 S-2020 冷面

标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
长春市利金食品有限公司
发布日期：
2020-12-15
实施日期：
2020-12-15
废止日期：
2024-01-02
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简介：

Q/CLJ0003S-2020冷面Q/CLJ0003S-2020冷面本标准适用于以小麦粉、荞麦粉为主要原料、以玉米淀粉为辅料，添加食盐和水、食品添加剂碳酸钠，经混合、和面、挤压成型、自然阴干、计量包装加工而成的半干条冷面，属于谷物粉类制成品。

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